La nueva carta del restaurante 'Sergi Peris Gastronòmic' se basa en el cuidado del producto, con un punto rebelde dentro de una cocina con base de tradición. El Restaurante Sergi Peris Gastronòmic se encuentra dentro de la Galería Jorge Juan, en Valencia. Acudí invitada a la...
El arroz es el protagonista de las Jornadas Gastronómicas del restaurante 'Nou Racó'. Un evento para conocer la cultura del arroz y probar platos típicos de la gastronomía valenciana. El restaurante 'Nou Racó' está en La Albufera, en la carretera de El Palmar, sus platos se...
Santoña cuenta con una excelente oferta gastronómica en la que la anchoa tiene una importante presencia. 'La Esquina de Tasca' ofrece calidad a buen precio. Aprovechando un viaje que hicimos a Bilbao fuimos a pasar el día a Santoña. Queríamos comer bien, sobre todo anchoas, y...
Materia prima de calidad, proveedores locales y productos de temporada definen 'Vuelve Carolina'. Apuestan por llegar a todo el público y por una cocina creativa, dinámica y sincera. Todo bajo el sello de Quique Dacosta premiado con tres estrellas Michelin. Voy a ser sincera, que el...
Situado en el interior del Mercado Central de Valencia, 'Central Bar' lleva el sello de Ricard Camarena. En medio del bullicio del mercado, entre los puestos, se puede disfrutar de una cocina de calidad respetuosa con el producto. Hace tres años visité el restaurante 'Canalla Bistro'...
Comer en Ciro es disfrutar de una cocina creativa elaborada con materia prima de primera. Es un restaurante que ofrece menús trabajados y mimados, con una buena relación calidad precio. El Restaurante Ciro está situado en el barrio de Campanar, en Valencia ciudad. Al frente del...
Comer paella en el Restaurante Levante de Benisanó es toda una experiencia gastronómica. Comes la auténtica paella, está elaborada a leña y el "garrofó" está cultivado en su huerto. Si queréis comer auténtica Paella Valenciana, el Restaurante Levante es un lugar perfecto, porque la elaboran utilizando...
"Nostre Bar" celebra una "Calçotada" popular que se ha convertido en tradición. Es un día de reunión con amigos, música en directo y de vivir una experiencia gastronómica. En 2013 "Nostre Bar", situado en el centro de Alboraia en la comarca de "l'Horta Nord", organizó una...
La Pericana y las Setas de Chopo son platos elaborados con materia prima autóctona y siguiendo recetas tradicionales muy arraigadas en la zona del interior de Alicante. Un día de otoño, una reunión de amigos con ganas de disfrutar y comer bien. El lugar elegido...
Un arroz con bogavante es sin duda un espectáculo para la vista y el paladar. Hoy nos detenemos en El Palmar, en el "Parc Natural de l'Albufera", allí encontramos no sólo una buena gastronomía también un entorno inigualable. Una día festivo de quedada con amigos y...