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En 'La Ruta del Arroz de Valencia' el turista vive una experiencia con la naturaleza, la agricultura y la gastronomía que gira entorno al mundo del arroz. He asistido al Blog Trip organizado por la Federación de Hosteleros de Valencia para conocer 'La Ruta del Arroz...

El arroz es el protagonista de las Jornadas Gastronómicas del restaurante 'Nou Racó'. Un evento para conocer la cultura del arroz y probar platos típicos de la gastronomía valenciana. El restaurante 'Nou Racó' está en La Albufera, en la carretera de El Palmar, sus platos se...

El zumo de naranja valenciana es el gran protagonista. Los 40 locales que participan en la campaña lo sirven gratis a los clientes que pidan el tradicional Desayuno Valenciano. Del 21 al 25 de noviembre tenéis la posibilidad de disfrutar de la "Semana del Desayuno Valenciano" en...

Santoña cuenta con una excelente oferta gastronómica en la que la anchoa tiene una importante presencia. 'La Esquina de Tasca' ofrece calidad a buen precio. Aprovechando un viaje que hicimos a Bilbao fuimos a pasar el día a Santoña. Queríamos  comer bien, sobre todo anchoas, y...

Materia prima de calidad, proveedores locales y productos de temporada definen 'Vuelve Carolina'. Apuestan por llegar a todo el público y por una cocina creativa, dinámica y sincera. Todo bajo el sello de Quique Dacosta premiado con tres estrellas Michelin. Voy a ser sincera, que el...

Situado en el interior del Mercado Central de Valencia, 'Central Bar' lleva el sello de Ricard Camarena. En medio del bullicio del mercado, entre los puestos, se puede disfrutar de una cocina de calidad respetuosa con el producto. Hace tres años visité el restaurante 'Canalla Bistro'...

Comer en Ciro es disfrutar de una cocina creativa elaborada con materia prima de primera. Es un restaurante que ofrece menús trabajados y mimados, con una buena relación calidad precio. El Restaurante Ciro está situado en el barrio de Campanar, en Valencia ciudad. Al frente del...

La Pericana y las Setas de Chopo son platos elaborados con materia prima autóctona y siguiendo recetas tradicionales muy arraigadas en la zona del interior de Alicante. Un día de otoño, una reunión de amigos con ganas de disfrutar y comer bien. El lugar elegido...

Un arroz con bogavante es sin duda un espectáculo para la vista y el paladar. Hoy nos detenemos en El Palmar, en el "Parc Natural de l'Albufera", allí encontramos no sólo una buena gastronomía también un entorno inigualable. Una día festivo de quedada con amigos y...